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La Cocina de Le Marche: recetas del secreto mejor guardado de Italia (GastroItalie nº 1)
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¿Estás convencido de que no hay colinas verdes en Italia más allá de la Toscana? ¿Crees que la pizza y la salsa boloñesa expresan el 100% de la gastronomía italiana? ¿Piensas que allí no existen vinos más allá del Lambrusco y del Prosecco? Entonces este libro es para ti. Aunque... no lo he escrito para ti, sino para mí. Tenía una deuda con Le Marche, mi comunidad: con sus gentes industriosas, sus montañas y sus manjares. Nadie la canta, nadie la cuenta. Se lo debía. ¿Descubrirías las delicias de la Italia más desconocida? Este libro es una introducción a estos tesoros gastronómicos. Por medio de sus olores y sus sabores, se han educado mis sentidos, y a través de estas lentes exploro ahora el mundo. No soy cocinero de profesión, ni científico de la cocina desestructurada tampoco. Soy un glotón que tiene morriña de vez en cuando y recurre al paladar para aplacarla. Es una trozo de Italia para visitar pero también para comer y beber. Si puedes, ve allí y déjate sorprender. En la espera, prueba estas recetas. Deja que sean tu primer pasaje hacia Le Marche.Formato=Versión Kindle. Tamaño del archivo=1138 KB. Longitud de impresión=108. Editor=Elmwood Marcheshire; Edición: 1 (11 de julio de 2017). Vendido por=Amazon Media EU S.à r.l.. Idioma=Español. ASIN=B073W6WLPQ. Word Wise=No activado. Lector con pantalla=Compatibles. Tipografía mejorada=Activado. Valoración media de los clientes=Sé el primero en opinar sobre este producto. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadCocina, bebida y hospitalidad=n.° 20.325 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 186 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 578 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.
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